Salmos es un homenaje a la llegada de los monjes cartujos al Priorat en 1095, quienes trajeron consigo la tradición vitivinícola que dio origen a una de las regiones más emblemáticas de España.
Este vino nace en los históricamente célebres suelos de pizarra, conocidos como llicorella, en los pueblos de Porrera, El Lloar, Torroja y Bellmunt, donde las pendientes extremas y el clima rudo moldean uvas de carácter profundo y singular.
Un blend excepcional de Carineña, Garnacha y Syrah que combina tradición, misticismo y potencia, firmado por Familia Torres.
Características
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Origen: España
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Región: Catalunya
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Subregión: Priorat DOCa
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Pueblos: Porrera · El Lloar · Torroja · Bellmunt
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Bodega: Familia Torres
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Variedades: Carineña · Garnacha · Syrah
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Alcohol: aprox. 14.5% vol
Notas de Cata
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Vista: Rojo intenso con reflejos violáceos.
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Nariz: Complejo y expresivo. Fruta negra madura, ciruelas, moras, notas minerales características del Priorat, chocolate amargo, especias y toques ahumados.
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Boca: Concentrado, estructurado y elegante. Taninos firmes, textura sedosa, frescura equilibrada y un final prolongado con notas minerales y especiadas.
