Es un vino tinto producido por Viña Cousiño Macul, una de las bodegas más antiguas y prestigiosas de Chile. Este vino destaca por su expresión varietal de la uva Carmenere, una cepa emblemática de Chile, y por la calidad y consistencia que caracterizan a los vinos de esta reconocida bodega.
Características del Vino
- Tipo de Vino: Tinto
- Variedad de Uva: Carmenere
- Región: Valle del Maipo, Chile
- Volumen: 750ml
Notas de Cata
- Color: Rojo intenso con reflejos violáceos.
- Aroma: Aromas intensos a frutos rojos y negros maduros, como ciruelas, moras y cerezas, con notas especiadas, pimienta negra y toques sutiles de vainilla y chocolate.
- Sabor: En boca es suave y equilibrado, con taninos sedosos y redondos. Destacan sabores a frutas maduras y especias, con un final largo y persistente.
Maridaje
El Cousiño Macul Carmenere es un vino versátil que marida bien con una variedad de platos:
- Carnes: Asados de carne de res, cordero o cerdo.
- Platos de Pavo y Pollo: Pollo al horno, pavo asado.
- Pastas: Con salsas de tomate y carne.
- Quesos: Quesos semicurados y curados.
Cómo Servir
Se recomienda servir este vino a una temperatura de entre 16 y 18 grados Celsius para resaltar sus aromas y sabores.
Viña Cousiño Macul
Cousiño Macul es una de las viñas más antiguas de Chile, con una historia que se remonta a 1856. Es reconocida por su compromiso con la calidad y la tradición, produciendo vinos que reflejan el terruño del Valle del Maipo. La viña ha sido pionera en la elaboración de vinos de alta calidad en Chile y sigue siendo un referente en la industria vitivinícola del país.
El Cousiño Macul Carmenere es una excelente opción para quienes desean disfrutar de un vino tinto chileno de calidad, con toda la expresión y carácter de la uva Carmenere y el sello de una bodega con gran tradición y prestigio.
