ROBERT MONDAVI PRIVATE SELECTION BARREL BOURBON CABERNET SAUVIGNON
Origen: California, Estados Unidos
Bodega: Robert Mondavi Winery
Variedad: Cabernet Sauvignon
Alcohol: 14,5% vol aprox.
Crianza: En barricas de roble americano utilizadas previamente para bourbon
Notas de cata:
Color rojo profundo con reflejos violáceos. Aromas intensos de frutas negras maduras como cassis y mora, acompañados por notas de caramelo, vainilla, coco y especias dulces aportadas por las barricas de bourbon. En boca es potente, estructurado y sedoso, con taninos maduros y un final largo y envolvente.
Estilo:
Un Cabernet Sauvignon innovador y audaz, que combina la intensidad del vino californiano con el carácter distintivo del bourbon.
Maridaje:
Ideal para carnes rojas, asados, hamburguesas gourmet, costillas, platos ahumados y quesos curados.
Temperatura de servicio: 16–18 °C
